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无锡市人民政府办公室关于印发无锡市2005-2010年食品安全体系构建方案的通知
发布时间 2015-09-16 浏览 30798 次
大超市，通过租赁、联合、兼并、收购、参股控股等形式，联合开设连锁销售网点，实施连锁经营，扩大经营规模，方便市民生活。
6.严格执法，积极探索长效监管机制。针对食品安全中重点、热点、难点问题和薄弱环节，正确处理食品安全的整顿与建设、当前与长远、整治与监管的关系，在构建食品安全长效监管机制上下功夫。
（1）继续开展专项整治工作。按照“标本兼治，立足治本”的要求，整合力量，集成资源，坚决查处食品安全中存在的突出问题。
突出地方性的酱排骨等熟卤制品、奶与奶制品、水发产品、粮油制品、调味品、保健品、豆制品等八大类食品整治，使八类食品的抽检合格率逐年提高，到2007年合格率达到95%以上。
突出生猪屠宰整治。实行生猪检疫检验，推广机械化生猪屠宰，严厉打击猪肉场外私下交易行为，基本关闭非定点屠宰场。
突出水产品、畜产品药物残留整治。实施经常性的汞、镉、砷、铅等重金属和呋喃唑酮、乙烯雌酚等药物残留抽检测，确保水产品、畜产品的安全。
突
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