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一年之计在于春。茶叶市场更是如此,这是因为春茶不仅味道最佳,而且经济价值最高,春茶产生的经济效益通常占到全年茶业经济效益的一半以上。
清明前夕,较之江南明前茶的大量上市,青岛的春茶市场波澜不惊,少量的大棚茶已经采摘开始上市,占据茶叶市场大半壁“江山”的大田茶将于4月15日左右开始采摘,4月下旬陆续面市。
明前茶于青岛更多的是概念
“明前茶于青岛更多的是概念。一是因为产量非常小,不成气候。二是因为大棚茶生长周期短,口感和内含成分都比大田茶略逊一筹。”曾在崂山茶界深耕多年的张风昌说道。
历史上青岛并无茶叶种植,上世纪60年代“南茶北引”中,崂山成为青岛首批茶叶种植区。今年72岁的崂山区大河东社区姜兴珏老人1966年曾去安徽省黄山选购茶苗,是青岛“南茶北引”的见证者,“当年第一批茶苗在崂山大河东社区种植时,由于气候寒冷,很多茶苗都被冻死。崂山茶都是在清明节之后采摘。”
据悉,目前青岛明前茶仅限于少数茶园大棚内种植,绝大多数茶园都