茶文化是东方文化的重要组成部分，弘扬茶文化，振兴茶产业，是建设独特韵味别样精彩世界名城的重要抓手之一。

　　杭州自古以来就与茶叶结下了不解之缘，产茶历史悠久，茶文化底蕴深厚。借春茶上市之际，几位政协委员和茶产业从业者从健康饮茶、产品开发、品牌推广、龙井茶原产地保护等几个方面谈看法，为进一步擦亮杭州“中国茶都”金名片出谋划策。

　　健康喝茶科学饮茶 引导公众正确认知

　　“茶为国饮”，擦亮“中国茶都”金名片，需要从饮茶开始。市政协委员、杭州顶峰茶业有限公司总经理胡飞的观点明确：健康喝茶，科学饮茶。他坦承，茶区周边汽车尾气排放、茶业种植中部分溶剂的喷洒会影响茶叶品质的误区一直存在，澄清误区，需要广大茶人主动发声、正解。从事茶业多年的他深知，现在茶业种植中喷洒的都是脂溶性低农残甚至无农残的，由于冲泡喝茶，极少数农残及重金属是不融入茶水里面的。

　　市政协委员、浙江六律律师事务所主任周建平则注意到，西湖龙井等名优茶面临污名化冒名化问题。作为礼品茶