假期时回了老家，到家的当天晚上，父亲献宝一般拿出一袋茶叶。袋子是村里小卖部卖的廉价茶叶袋，以往母亲常会用它来装给我带走的梅菜肉、酒糟鱼等熟菜。袋子打开，茶香弥漫，沁人心脾。

这茶叶是父亲赶在清明后、谷雨前在自家荒废已久的茶山上采摘，然后自己手工炒制的，是标准的婺源雨前有机农家绿茶，是我惦记了好几年的好东西。

一

很多人提到婺源就只知道油菜花和徽派建筑，但其实婺源还有很多特产、美食，其中出名有“黑白红绿”四色特产。

“黑”指的是龙尾砚，属于四大名砚之一的歙砚的一个分支，因制砚所用石料产自龙尾山，故而得名。不过现在龙尾山砚石早已挖尽，但制砚的工艺代代相传。高中时，曾在老师的带领下，参观过县里某位制砚大师的工作室，陈列出来的砚台大则如汽车轮胎，小则如鸭蛋，形态各异，美轮美奂，令人叹为观止。

“白”指的是江湾雪梨，以个大皮薄、肉厚核小、口感松脆闻