绿茶是中国历史最长久的茶，明朝之前，所有的茶都是绿茶。绿茶也是中国产量最大的茶类，全世界消耗最多的是红茶，但是在中国消耗最多的还是绿茶。并且，在中国大部分有山的偏南方地区都会产绿茶。中国哪里产的绿茶最好？高等级的绿茶都是很好喝的。

香气和滋味容易被人接受，性价比高的绿茶——浙江龙井

浙江地区的绿茶茶汤滋味正好，炒青绿茶的炒豆香高昂，很容易被大众接受，加上整个浙江地区都在加持“龙井”两个字，不管是西湖龙井、越州龙井、大佛龙井，无形中给了龙井很大的叠加效应。可以说绿茶里面的老大了，不管在体量还是在文化宣传上，西湖龙井可以说是家喻户晓了。大家都知道正宗的西湖龙井没有多少还特别贵。整个浙江的龙井都在假装自己是西湖龙井，就是因为这样，让西湖龙井的，让龙井一直是稳居绿茶销量第一名。