除了集体劳动，那时候学校每年春秋季还会各放7天农忙假，方便师生在农忙时节给家里帮帮忙。秋天的农忙假是帮家里收稻子，而春天就是采茶了。犹记得当时每年春天的农忙假时期，村里的小孩子们都会去集体的茶山采茶，几毛钱一斤，一天下来能摘个三四斤的样子，可以给自己换点零食。

在我从小学升初中那一年，有人在我们乡镇大肆承包山地种植黄姜，村里的茶山大多被承包了出去，大片的茶林被挖掉。再后来，好像是黄姜种植失败，原先绿意连绵的茶山只剩下了裸露的黄土。而农忙假也取消了，只存在于遥远的记忆之中。

我家的茶山由于地处偏远，侥幸得存，但也少有打理，只是每年父母回去采上一些，供自家一年饮用所需。后来经济条件好了，父亲慢慢也就懒得自己采茶炒茶了，随便买上一些便是，毕竟手工炒茶确实不是一个轻松的活计。

三

采茶普遍会选在上