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在普洱茶热炒几年回归理性后,湖北本土一砖茶乘势而起,开始大张旗鼓进军全国市场,欲叫板云南普洱。
昨日茶博会上,一块叫价100万元、有着99年历史的鄂产“米砖茶”引来不少市民驻足观赏。
据湖北省赵李桥茶厂有限公司销售部副经理蔡庸原介绍,这种湖北砖茶和云南普洱一样,都是经过渥堆、发酵制成的茶叶,统归为“黑茶”类。蔡庸原说“湖北做这种茶已有千年的历史,其口感丝毫不逊于云南普洱。”
这块砖茶,来自位于我省赤壁市的中华老字号赵李桥茶厂,该厂创办于19世纪晚期,旗下“川字号青砖茶”当年名震边疆。当时交通不便,运输困难,必须减少体积,蒸压成团块。在加工成团块的工艺中,要经过20多天的湿坯堆积,所以毛茶的色泽逐渐由绿变黑。
蔡庸原介绍,藏族、蒙古族和维吾尔族人有食用羊肉、牛肉的习惯,而黑茶具有解渴减肥降脂功效,公司的砖茶主要以销往内蒙和新疆等地区和出口为主,一年销量有6000吨左右。
随着人们逐步对健康的关注,加上普洱回归理性消费后,本土砖茶看准时机,准备大肆扩张