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#11 心香一瓣 | 只看他（她）
2011-12-08 08:12:01 引用

#12 西边 | 只看他（她）
2011-12-08 09:12:34 引用

“先加少量水，我称之为：煎”
“再续更多的水，我称之为：煮”
学习了

#13 醉拍春衫 | 只看他（她）
2011-12-08 09:12:32 引用

半闲叔好

幸福啊，俺也来杯

#14 轻舞月光 | 只看他（她）
2011-12-08 09:12:33 引用

好想好想讨一杯尝尝

#15 丑小丫 | 只看他（她）
2011-12-08 10:12:57 引用

#16 华南篪 | 只看他（她）
2011-12-08 11:12:46 引用

好生活

#17 楼主半闲 | 只看他（她）
2011-12-08 14:12:39 引用

谢谢各位关注。
这把壶连同电炉子今晚早些时候被茶友打劫啦。

#18 云萱 | 只看他（她）
2011-12-08 15:12:48 引用

原帖由半闲于 2011-12-8 22:55 发表

谢谢各位关注。这把壶连同电炉子今晚早些时候被茶友打劫啦。

呵呵！今晚接待来自宜昌的朋友，也煎了一罐茶。幸好没人打劫我的罐罐。

#19 楼主半闲 | 只看他（她）
2011-12-08 15:12:51 引用

不得不再开一把壶。可惜，剩下的这把，罐边有一点缺口。
顺便，向茶友们简介一下我的开罐步骤和方法。与大家交流一下。
先洗涮干净陶罐。加净水煮一会儿。

然后放入茶叶，炙至香气四溢。再注入净水。煮。

#20 楼主半闲 | 只看他（她）
2011-12-08 15:12:04 引用

煮一会儿，可见罐壁透出茶水痕迹。

沫饽隆起，收火。罐壁色泽逐渐加深。

再开火煮至沫饽隆起。又收火。如此反复多次。可将陶罐置放一夜，不必将茶叶和茶汤倒出。

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