但有人指出，其实我国的内蒙古、西藏及宁夏的牧民也有喝奶加茶的习俗，不少牧民家庭甚至“不可一日没奶茶”，有的人称“不喝奶茶，身体还吃不住”，这又怎么解释？专家指出，其实任何食物的摄入都要把握好度。奶与茶混在一起，营养价值和保健功效的“折扣”有多大、对身体的影响有多严重，还得看这两种东西的配比。一般牧民家庭每天所喝的奶茶其实并不浓，因此营养价值还不错。但浓奶茶的“粉丝”们可就要注意了，偶尔来一杯无甚不可，但若天天喝，而且像人家牧民一样一天来几杯，就不值得提倡了。

　　喝牛奶前后不宜吃药喝果汁

　　刘悦指出，除了奶茶，以下几种东西长期与牛奶同食可能会让营养“失色”，甚至给身体“惹麻烦”，最好让它们互相“敬而远之”——

　　牛奶与果汁：

　　果汁属于酸性饮料，而牛奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白，两者混在一起喝，果汁中的酸性物质易令牛奶中的酪蛋白易凝集、沉淀，难以消化吸收，可导致消化不良甚至是腹泻。因此，建议在喝牛奶或食用乳制品前后，不要马上喝果汁等酸性饮料或食用橘子等酸性水果，最好间隔一个小时以上。

　　牛奶与药：

　　有些慢性病患者睡前又要吃药又想喝杯牛奶，怕喝水太多经常起夜不方便，因此常常会用牛奶代替白开水来送药。专家指出这样做会影响到药物的吸收效果。由于奶类中所含的多种物质容量与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放。因此，建议在服药前后1小时不要喝奶。另有观点认为奶类进入胃后会在胃里形成一层保护黏膜，令胃对药物的吸收受到一定程度的阻碍，进而影响到疗效。

　　牛奶与糖：

　　有营养学家分析，牛奶中所含的赖氨酸与白糖中含有的果酸，两种物质在高温下会形成化合物——果酸基赖氨酸。这种物质能破坏蛋白质的营养价值，更糟糕的是对人体还有一定的毒性。因此，建议在煮鲜奶时，不要先加糖，而应在煮开熄火或是从微波炉中取出后稍等片刻再加糖。