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沱茶圆茶砖茶成分影响陈化
发布时间 2013-02-15 浏览 6320 次
成水涩,粗老叶口感甜顺可平衡茶汤中的刺激感。综观以上因素,茶饼的陈化条件较沱茶有利,形成苦涩的因素少,茶汤口感较圆润饱满,甘甜顺滑,不如沱茶利口,其品饮的巅峰可较早到达。
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