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刘汉群说,每个人的感知能力、体质不一样,所以不是所有人都能明确地感受到茶气;不同体质的人对茶气的感受程度也不同。那些喝了茶没有明显冒汗、打嗝的茶客没必要因此难堪,只要是仔细用心去品了茶,当茶汤入口后,你身体会很本能地做出真实的反应,细细感受自己的体感变化即可。
各人对茶气的感受不同
资深古树茶茶商范唯先生表示,“茶气”一词尤其在古树茶圈子用得多,它和茶的内含物有关,但每个人的切身体会会有差异,如他个人的体会,是茶气足的茶汤入口后,喉头部位会发热,仿佛有一股热气含着,但其它茶客未必会有同样的感受,所以这也是茶气为什么会成为茶友们热议话题的原因。
贡国璋的看法是:茶气还是茶叶的香气、滋味和韵味所整体展现出来的、只可意会不能言传的独特感受。茶气足的茶,香气不一定很高,但一定浓郁、悠长,滋味也会醇厚,回甘突出。
而在普洱茶爱好者陈先生看来,虽然茶气和茶叶的生长环境、制作工艺等有关,但如果仓储时,茶质发生了变化,刺激人体感受的物质也会发生变化,能感受到的人群也可能发生改变,甚至消失。所以从这个角度来说,茶质好的茶可能会有茶气,但也可能因种种条件导致茶气消失;如果茶质不好,那这茶就不会有茶气了,不论以后如何仓储,存放多久都不会有。