咖啡树从种下的第三年开始产果，基本到第六年，每棵树产出的咖啡会有5千克，每英亩土地上会收获十万卢比的咖啡豆。为了保障大吉岭咖啡的纯正有机，GTA计划在咖啡树中扦插着草本植物和橘子树，助于天然防虫。

　　GTA相信这项计划会从一个微级行业变成一个大行业。

　　译后感：

　　从早到晚喝咖啡的美国人表示看好茶叶未来的走势，而且希望在年轻人身上；着名世界四大红茶--大吉岭红茶的发源地上，居然出现了咖啡树。很多人都认为咖啡和茶叶在饮料市场上竞争激烈，可如今却跳进了对方的阵营。这个世界究竟怎么了？

　　笔者倒觉得，这个世界很正常，只是大家原先的视角歪了，现在终于摆正了。产茶国把目光投向了咖啡，咖啡消费大国着力发展茶叶，这不是为了缓和无硝烟战争的权宜之计，恰恰是人类生活文化的全球包容性体现。换句话说，茶叶、咖啡之间从来就没有过激战，它们只是两种独立存在的饮料，在不同时期、不同地域分别获得了各自的拥趸者。随着互联网编织范围的扩散和国际贸易脚步的迈进，人们的饮食信息互相流动，接纳、发展新输入的意识是积极的进步行为，这也无怪乎印度和美国拓宽了思路。再者，咖啡、茶叶虽都为饮品，但是在生产环节、产品特点、销售方式等方面各异，在交叉发展的同时，也是为彼此提供了一个参考、研究的机会。所以，这种看似怪异的状况实则是个好兆头。

　　另外，咖啡促进大脑血液循环、降低精神疲劳，开智醒脑；茶叶中富含极多的营养物质，平心静气。都是值得大家养成品饮习惯的佳品，是世界公认的国际三大无酒精饮料，非要争出个谁更健康完全没有意义。记得黑格尔说“存在即合理”，奉劝“咖啡粉”或者“茶迷”还是打开心扉，享受这些天赐的美味吧。