乌龙茶绿茶普洱茶将有“国标” 全国茶叶标准化
发布时间 2011-10-09 浏览 10528 次
茶业副总经理林荣溪说,我国是茶叶发源地,理应拥有茶叶的许多“话语权”与“制标权”,然而现在这样的“话语权”与“制标权”却有可能被西方国家掌握,这就是我国茶叶的悲哀。据介绍,中国茶叶标准化条例将有85项,目前已制订出64项,其中乌龙茶标准化条例将有7项,目前已制订出4项。这些条例中,除了常规农残话题,更多会考虑到茶的灵性,将会对茶多酚含量、稀土含量等硬指标有明文规定,给予多一点技术上关注。

 我国是国际茶叶标准化组织(ISO/TC34/SC8)的主要成员,通过我国的标准化组织积极向国际组织提出行业标准意见并融入国际标准中,这样一来,不仅我国可以掌握茶叶“制标权”和“话语权”,也可以维护我国茶业的利益,避免在标准竞争中处于被动地位。

乌龙茶是我国独有的,只产自中国,因此,乌龙茶叶标准必将成为国际标准,而福建又是全国乌龙茶主产地之一,因此,这一点与福建有切身利益。记者从八马茶业获悉,八马茶业副总经理林荣溪当选为乌龙茶全国茶叶标准化技术委员,是闽南乌龙茶惟一代表当选委员。林总接受记者采访时表示,他将通过大量的调查研究,为闽南乌龙茶标准化进程做出应有的贡献,闽南乌龙茶特别是铁观音的强势发展,急需掌握“制标权”和“话语权”。

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