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世界各国关注绿茶功能研究
发布时间 2011-10-19 浏览 15714 次
人们的好评。该协会决定将举办“第二届世界茶节”活动。在活动中，不仅将有专家发表有关茶的功能性研究报告，而且还要进行旨在提高消费者对茶的认知度的一系列活动，从而使协会与相关的行业连为一体，在现有基础上进一步提高协会的知名度，也将茶知识传播给消费者。
为了提高食品业界人士对茶学的总体认知程度，日本茶指导协会还制定了茶业专家的审定制度。自3年前这个专家审定制度出台以来，现在协会已培养出来774名专业人士。
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