全国首创球形红茶

　　“我们这里有５个无性系繁育大棚，里面的茶树全是从南方扦插过来的，比种子繁殖的纯度要高很多。”李传村说，茶树也分很多种类，这５个大棚里繁育的都是血统纯正的南方鸠坑和金宣树。“红茶、绿茶的分类主要是因为加工工艺的不同，采用的原材料都基本相同，但茶树不同，选择其用来生产茶叶的原材料也不同。”

　　“金宣树上生长的叶子一般都是一芽两叶，这种类型的叶子适合生产乌龙茶，即球形红茶，因为两个叶子对称芽适合将其揉成球形。”李传村说，球形红茶的生产在全国尚属首例，“今年夏天我们从台湾进口了７万多颗金宣树小苗，已经栽植到无性系繁育大棚里，主要用来生产球形乌龙茶”。“鸠坑树主要是用来生产鸠坑毛尖，是绿茶的一种，这种茶叶冲泡以后极具观赏价值，茶叶都是直直地悬在杯子里，但是不耐冲泡，特级一等毛尖的鲜叶标准为一芽一叶初展，对叶子的要求较高。”

　　海青茶源自安徽，已有４５年历史

　　“海青茶自１９６６年从安徽引进 ，起初在后河西村试种，选址在空气湿润、昼夜温差大、沙壤深厚的翠龙山为试验示范基地。”李传村说，海青茶原属安徽祁门槠叶群体品种之一 ，海青镇土壤颗粒较均匀 ，粘粒含量低，非常适宜茶叶生长。“当年，后河西村人选用了抗寒力强的茶种，采取秋剪茶苗、减低茶树挡风面、选取向阳避风山坡等方法 ，使‘南茶北引’初获成功。”

　　据了解 ，目前，海青镇直接和间接从事茶业产业化生产人员近２万人。全镇茶园总面积达３万亩，茶叶行业协会５个，加工企业１５０多家，年产干茶２００余万斤，实现产值１．５亿余元 ，名优茶已占茶叶总产量的７０％以上。仅茶叶一项就可实现农民人均增收３０００余元，茶叶已经成为富民兴镇的主导产业。