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安化县委副书记李太源接受记者采访,推介安化黑茶
随着安化当地政府对茶叶产业日益重视,鼓励茶农种茶,扶植龙头茶企发展,在各类活动中宣传推广安化黑茶,黑茶产业很快有了起色:打造出了中国黑茶第一个中国驰名商标怡清源,产生了拥有四项国家专利的中国第一款女性美容茶黑玫瑰,出现了遍布全国的怡清源安化黑茶专卖店。
对于西宁人来说,黑茶并不陌生。青海是传统的边销茶市场。诞生于青海高原的中国最早的边贸集市——茶马互市,交易的正是西部的马匹与安化的黑茶。青海人熬茯茶,与内地人饮茶不同,他们先在炉子上烧一壶清水,放入少许茶叶、青盐、花椒,慢慢煮熬,待茶水沸腾饮用,随饮随添。
此次安化县政府向青海人重点推介的不再是传统的边销茶,而是中高档黑茶。青海经济在迅速发展,青海人对于黑茶的品质要求也逐步提高,中高档黑茶在青海并不是没有市场。记者在一家兼营茶叶的小日杂店就看到了高档黑茶怡清源黑玫瑰茶。记者询问,“黑玫瑰好卖吗”,老板告知销售情况不错。
青海人的生活水平还在稳步上升,传统边销茶势必在不远的未来失去统治地位,中高档安化黑茶将丰富青海人的饮食生活。
据了解,在国际清真食品博览会开幕式的第二天下午,由湖南省贸易促进委员会主办,由青海省湖南商会、湖南省茶业协会、益阳市茶业协会、安化县人民政府、青海瑞丰农业科技发展有限公司协办,由湖南省怡清源茶业有限公司承办的怡清源安化黑茶品牌推介暨媒体见面会今天在西宁家馨花园酒店隆重举行。怡清源茶业西宁专卖店即将于9月份在西宁市仓门街莫家街综合大市场隆重开业!