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杨应杰：白琳茶史话
发布时间 2012-02-04 浏览 13587 次
都是家族企业，出租给广帮或南帮。或与之合作，当地茶人负责采办、生产加工、包装运输茶叶，广帮、南帮负责销售。白琳也出现一些茶商直接销售茶叶给国外。如洋中茶馆蔡德教、蔡乃仓父子长期与新加坡茶商合作，茶叶直销新加坡，梅伯珍经过多年茶叶经营历练，驻扎在福州，精通英语，他经营的茶叶销往东南亚、新加坡。吴世和的双春隆、袁子卿的合茂智茶行的茶叶直销香港、俄国等地。
四、茶歌、民谣与茶俗
白琳为茶叶集散地，聚集大量拣茶女工，长期劳动生产过程中，产生了文艺智慧，唱起了许多烩灸人口的茶歌、民谣。
拣茶歌
正月拣茶春头初，拣茶姑娘喊做鞋；
里面三寸粗布里，外面三寸做招牌。
二月拣茶二日二，广东茶客还未来；
去年茶价喊亏本，今年茶客莫敢来。
三月拣茶三月三，拣茶俊某（姑娘）好后生，
脸打光膛苏州粉，可比日头正上山。
四月拣茶四月天，雨子来来著身边；
脚穿木鞋起嗑响，肩头拿伞手拿线。
五月拣茶五轮船，大男细女看轮船；
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