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从2009年开始,安吉千道弯白茶有限公司开始研制吉祥红。2009年,公司开始推出第一批500斤吉祥红,2010年增加到1000多斤,去年产量再次增加到了2000多斤。今年产量还会适当增加。
“一些地区推出的红茶的市场价格和绿茶相比并不逊色。”罗列万说,龙泉金观音市场价格可以卖到800元/斤,武义的功夫红茶可以卖到600元/斤,浙南一带的平阳功夫茶市场价格也可以卖到600元/斤以上。去年,吉祥红的市场价格在1000元-3000元/斤之间,和去年一级白茶、特级白茶的价格相当。
不过在茶叶研究专家阮浩耕看来,浙江生产红茶在制作工艺上有很深的基础。
“浙江在上世纪50年代,红茶生产很热。”阮浩耕说,上世纪五十年代,因为国外市场不稳定,浙江的茶叶生产每年都在调整,“红茶需求大的时候生产红茶,绿茶需求大的时候生产绿茶,经历了好几波‘绿改红’‘红改绿’&rdq