前些年，普洱茶热热闹闹涌进市场的时候，鱼龙混杂、优劣难辨成了消费者头疼的一件事。很多消费者把“霉味当沉香”、把“苦涩当茶气”，购买时被狠狠地“忽悠”。茶艺师小艾说，选普洱茶有窍门：首先看外观，不管是茶饼、沱茶或其它各种外型的茶，先看茶叶的条形是否完整，若显得碎与细，就是次级品制作的。其次看茶叶显现出来的颜色，是深还是浅，光泽度如何。正宗的是猪肝色，陈放五年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色；其三要看汤色。好的普洱茶，泡出的茶汤是透明的、发亮的，汤上面看起来有油珠形的膜。劣质的茶，汤发黑、发乌；最后要闻气味。好茶会有一种特有的陈味，有一种很甘爽的味道……

　　真正好的普洱茶，年份越久就越贵，当然其价格也不菲，最高的几千元，珍藏版就更不能估量了。

　在采访的过程当中，记者了解到，茶种消费多样化的趋势越来越明显，茶叶消费的地域性特征也在减弱，原以为云南人、广东人才偏重普