受前期多雨低温影响，今春十万亩安吉白茶开采期有所延迟。今天，第四届安吉白茶开采节在安吉溪龙国家级白茶园区举行。茶山上，采茶工身影剪剪；白茶街上，客商云集。谁曾想到，十万亩茶海，1100亿元产值，竟来自一丛野生形态的白茶，安吉人尊称这株白茶为“白茶祖”。

　　一片叶子富了一方百姓

　　白茶历史悠久，却并不常见。1982年，安吉县林科所几位科研人员在进行茶树资源普查时，从天荒坪镇大溪村一位百岁老人口中得知，村中海拔800多米的高山上，有一棵野生茶树，相传树龄已有千年，芽叶呈玉白色。科研人员采下叶片回去化验，结果大吃一惊：这种茶，氨基酸含量高达6.25%-10.6%，是普通绿茶的3-5倍。而氨基酸含量中茶氨酸又占了50%以上。

　　1987年，安吉县林科所在溪龙栽下了一分地的“白叶1号”；如今，安吉白茶面积已接近10万亩。安吉白茶已与西湖龙井、安溪铁观音、云南普洱茶等名茶并驾齐驱。今年安吉白茶鲜叶价格在200元/500克左右，干叶在1400元/500克左右，而作为安吉白茶标志的大坞山、宋茗等明前茶