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很多茶客喝茶不仅讲口味,讲保健功效,更注重茶叶品质的安全性。为此,一些资深茶客不惜亲自深入云南大山寻找古树茶种,再请人采茶、制茶,以保证入口的茶叶无论品质、功效、安全性都让自己放心。
自驾游去摘古树茶
“别人自驾游到云南是看风景,我与几位朋友则是去摘茶叶。”南宁市从事建筑行业的许先生说,从2010年开始,他每年都会约几位茶友一起到云南摘古树茶。
许先生说,早在一千多年前,云南的茶农就开始种植普洱茶了。由于这些茶树地处偏僻,如今在云南西南部的大山里还能找到不少几百年、上千年的茶树,比如云南易武的麻黑村、刮风寨,勐海的班章村,澜沧的景迈山、邦崴山等。他们去到这些地方,与茶树的主人谈好价格后,就可以买下整棵茶树的茶叶。要量少的话,也可以摘多少买多少。
“摘茶叶也颇有乐趣,如果人数够,可以选择自己爬树摘茶叶。当然,更多的情况是自己摘一会,再请当地的茶农帮摘。”许先生告诉记者。通常来说,一棵大茶树如果由8个人从早上7时到中午12时不停地摘,大概能摘得50公斤茶