题：非遗印记中的祁门工夫——专访祥源茶业祁红公司副总经理、祁门红茶非遗技艺传承人陆国富

西湖龙井资讯平台10月31日讯：祁门红茶之魅力不仅在于独占造化的天然禀赋、珍奇独特的产品资源，更源自其精工良序的工艺传承。广受世人赞誉的祁门工夫红茶其魅力何在？传承百余年的手工制作技艺究竟神奇在何处？为此，记者有幸专访了祥源茶业祁红公司副总经理、祁门红茶制茶技艺非遗传承人陆国富先生。

　　记者：陆总，您好！能否先向我们介绍一下什么是真正意义上的工夫红茶？

　　陆国富：工夫红茶是中国特有的红茶品种，通常说来，这里“工夫”两字有双重含义，一是指生产加工过程费时且有诸多讲究，共计十几道工序，尤其精制过程极为复杂而费时；二是指在冲泡的时候要用充裕的时间慢慢品味其香气和滋味。而传统的祁门工夫红茶即以其制作过程、尤其是精制过程的繁复考究，一直以来成为中国工夫红茶的代表。

　　记者：请您大致说明一下祁门红茶的加工工艺过程？

　　陆国富：祁门红茶加