茶市:台地?大树?野茶树? 你在说什么?
发布时间 2013-02-28 浏览 7207 次
灌木园茶,茶种也是大叶种茶树。



【灌木茶种(台地)】

这三种茶树的茶青从产量大小 和 采摘的难易程度 两个角度来看:

其成本自然是野生大树茶最高;

人工管理的大树茶次之;

台地茶成本最低。

从新茶的口感而言,特点如下:

野生大树茶口感、香味都最好一般都是做成生茶用来长期存放等待陈化;

人工管理的大树茶也不错常用来当做大树拼配茶的主料;

台地茶口感最差,苦涩感明显,一般用来大批量做成渥堆的熟茶 或者 红茶

从化肥、农残角度而言,特别不言而喻:

野生大树茶没有任何污染;

人工管理的大树茶没有任何污染或略有污染;

台地茶,不能保证......

到了这里你应该可以明白本文开头的两个现象了吧。标榜自己的茶

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