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白茶之外:中国作为茶叶的发源地,有着悠久的茶叶历史,共有十大“世界之最”。
中国作为茶叶的发源地,有着悠久的茶叶历史,笔者根据资料整理共有十大"世界之最"。
1、唐代陆羽所著的《茶经》是世界上最早的茶叶著作。
2、茶园面积最大。全国茶园面积达1600万亩,占世界茶园总面积的45%左右。
3、茶树品种资源最丰富。统计资料表明,中国的茶树种类有350多个,目前已在生产上广泛推广应用的有60多个。
4、绿茶的生产量和出口量最多。全世界生产量为35万吨,总贸易量为78925吨左右,中国分别占66%和72%,均居世界首位。
5、茶树选种活动最早。据考证,中国茶树选种活动始于晋朝,当先于文字记载。仅据《东溪试茶录》,中国茶树选种也有了近千年的历史。
6、茶叶科研教育体系最完善。中国现有10所高等院校设有茶叶专业,在校学生居世界之首。此外,还有两所全国性的茶叶科研所、13所省茶叶科研所。
7、中国是发现和利用茶叶最早的国家。相传在公元前2730年前,“神农尝百草,