暖姜红茶

怕冷如我的人，并不多见，正如这样寒气袭人的冬日，最是难熬。天寒地冻之时，但凡空闲，总是一边煞有介事地高声诵着鲁迅的那句“上下四旁无不冰冷，清白。”一边为自己煮上一壶自创的“暖姜红茶”。

　　固执地认为调出的味道只属于自己，所以不愿与别人分享它的独特。友人认为这只是一杯我用茶、奶、姜、糖混合出的奇怪饮料，虽然耗费时间，味道不敢恭维，我却乐在其中。就像在煮一种心情，享受着闲暇时光下的慵懒和惬意。

　　切姜的时候，着实有趣。平时喜欢把一切整齐划一，所以外形怪异、大小不均的姜通常让我无从下手。新鲜的姜片是多汁的。入口清辣却性情温和，这也是我对它钟情的原因之一。中医对姜的药用价值评价极高。其气味为辛温，辛能散之，温能散寒，入肺、脾、胃经。《本草纲目》记载，姜“生用发散、热用中和。”中国民间也流传着许多耳熟能详的关于姜的歌谣。在我眼中，它并不是平时配菜的辅料，而是养生食疗的必备良方。可笑的是，每每有“上火”症状出现时，便立即被“指责”为食姜过多所致