斯里兰卡的红茶，也就是人们所熟知的“锡兰”。其外包装极其精美，由内而外散发出的幽香已经让我感觉到深深的迷醉，红茶独具的暖胃的特性，催我立刻品茗，驱赶初冬的寒意。

　　正如彩虹有七色一样，根据加工方式不同，茶叶亦有六种颜色：绿茶，红茶，白茶，黄茶，青茶，黑茶。每次行家列举茶类的时候，红茶伴着绿茶而秀，却很少有人真正地读懂它，以致世人常以为红茶起源于印度，是舶来品。其实，中国才是红茶的真正发源地。

　　最初在我们国家茶叶只有一种茶类，即绿茶。史上红茶的诞生官方记录已无从考证，只是在民间有诸多不同版本的传说。传说之一是，明末在福建武夷山上坪县桐木村庙湾自然村有一户江姓人家，世代种茶。一年时值采茶季节，北方军队路过庙湾时驻扎在茶厂，疲惫不堪的士兵竟睡在刚刚采来的茶青（鲜叶）上。待军队开拔后，茶青发红，老板心急如焚，把茶叶搓揉后，用当地生产的马尾松柴块烘干，烘干的茶叶成乌黑油润状，并带有一股松脂味道。因当地一直习惯饮绿茶，不愿饮用这另类的茶，因此烘好的茶便挑