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目前很多的中型茶厂和大厂,在销售策略上都以新茶为主,这种方式我认为不会长久,无论是强势配销或是炒作,更有甚者每年有十%的利润,都无法保证新茶的销售年年热络。因为囤积在巿场上的存货,将会成为未来最大的卖盘,如果每年都有十%的获利,存茶就好,何必,卖茶?谁又能保证这些茶不会像2008年一样,价格跌到谷底?
其实这一切的现象,只表达了一个重点,那就是广东巿场已经饱和,巿场的买盘大都来自投机的买盘而非存茶的买盘。新茶在短期大幅的上涨,虽然会带动投机的热潮,但操控不好,也会引火烧身,2007年殷鉴不远。我认为未来大厂货的重点将会逐步集中在一定陈期的存货上,今年改制前的产品价格表现就不错,经历蛇饼风波之后,未来期货交易将失去舞台,某一个程度上,巿场的波动方式将会改变,对价格来说未必是件好事,未来许多大厂将不可避免地减低产量。
其实我个人认为,茶商应该保证的是他所做的茶叶能够变成红印或古董茶,而不