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谈到普洱的存放仓储,相信是这几年来最具争议的话题。其实这个话题的争论并不复杂,就是普洱的存放是干仓存放还是入仓存放之间的争论。那为何简单的问题回发展到如今复杂的局面,甚至有谈“仓”色变之现象?特别是支持入仓存放这观点的人,心里更是有苦说不出,即使是支持进仓的茶友,茶商,也不敢回应。这是为何?
其实就是干仓存放支持者,站在食品卫生角度,如今已引领潮流。而入仓支持者的观点几乎也是明确的,他站在普洱传统市场--香港,入仓存放普洱有数十年历史,现今能看到的陈年茶品都是从香港流传出来的,由此入仓存放几乎得到历史的验证。其实如果能用心思考,你会发现,不管的干仓支持者还是入仓支持者都有存在偏激的现象。
我觉得并不仅仅是个人观点的不同,而是普洱发展过程中本来就存在模糊,而且市场对“仓”的不了解。有些干仓支持者谈到“仓”就闻声色变,决不妥协,仔细一想你说普洱茶陈化过程中不放在仓库,放在哪里?还有市场上严重存在用年份不过的茶品,入轻仓的茶品来当干仓茶品,虚假年份来欺骗干仓拥