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茶,是中华民族的举国之饮,是世界的饮料之王。
而让中国茶走向世界的使者是“河红茶”。据明万历版《铅山·食货书》载:铅山“河红茶”乃为国内最著名红茶,且为华夏首次问世之华茶(第一次出口外国的中国茶)。可近40年来,它几乎被人们遗忘了……
“慢半拍”——上品“河红茶”的“正山小种”被外省抢先申报
采访中,铅山县副县长曾锡沪说过这样一段话:“前几年,我们谈起让‘河红茶’重绽芬芳,人们心里就发虚,底气不足,总担心难以实现。”
担心不是没有道理。因为铅山人不得不面对这样一个令人汗颜的事实:2003年,福建省武夷山市恢复了“正山小种”的生产,并于当年抢先一步向国家质量监督总局申报了原产地标记注册。目前,武夷山市年产红茶达400多吨,产品在国际市场供不应求。而铅山人却晚了一步。
铅山人怎能不惋惜?红茶鼻祖——上品&ldquo