上一主题:英德举办红茶文化节
下一主题:看绍兴红茶“越红”的
“河红茶”，何日再“红”？
发布时间 2013-07-12 浏览 5943 次
;河红茶”的“正山小种”原产地就在铅山。条萦肥实、色泽乌润、茶质浑厚、亮丽芳香的“河红茶”自问世后，即赢得世人青睐，全国各地商人纷纷前来订购，俄、英、印度等国商人也不畏关山遥远千里迢迢奔至河口贩运，“河红茶”的“正山小种”成为英国王室传统茶饮。有关史料记载，从明万历朝起至清末，铅山县茶叶种植面积达20余万亩，从事红茶加工的就有三万之众，河口作为全国、世界红茶贸易中心一直兴盛了三百余年。然而，因多种因素，近代“河红茶”每况愈下。
新中国成立后，铅山茶叶产业有了恢复性发展，并重新恢复了对日本、新加坡、欧美、香港等地的茶叶销售。但近年来，铅山人面对的现实是，茶叶种植面积只有2万多亩，年产红茶才200多吨；“河红茶”正在淡出人们的视线。
“亡羊补牢”——“河红茶”制作技艺向国家申报“非遗”
在全省加快由茶叶大省向茶产业强省的进程中，铅山人张弓发力，开
m.368tea.com
相关主题
