为了让我们更清楚地了解有关越红的历史，裘财初请来了越红见证人詹伍保。

詹伍保是嵊州三界茶厂的第六任厂长，他的前辈，第一任三界茶厂的厂长更是赫赫有名的“中国茶圣”吴觉农。

八十多岁的詹老先生不顾高温天气，大中午赶到嵊州茶叶市场与我们会合。在谈起越红工夫时，他显得有几分激动。1950年下半年，因为沿海港口被美国封锁，浙江的珠茶难以出口。再加上中苏两国签订的《中苏友好同盟互助条约》规定以中国茶叶等物资偿还贷款。于是，中国茶叶公司决定大规模改制红茶。因此，从安徽、江西抽调了1000多名技术工人先到杭州参加专业考试，考试通过的工人继续在杭州训练3个月，这样经过选拔留下了500多人成立了红茶推广大队，并且分成三界小分队、绍兴小分队和诸暨小分队。

另外，据浙江省茶叶学会副理事长、国家茶叶质量监督检验中心原主任谢丰镐介绍，1951年，绍兴地区所产的红茶达到2218.55吨，成为浙江省的主要红茶产区。当年，作为我国当时唯一的出口口岸--上海口岸出口越红2600吨，占我国红茶出