普洱野生茶、台地茶、野放茶，主要是按茶青的来源区分的。

普洱野生茶

普洱野生茶的茶青是采自种生(茶籽生长出来的)的、基本无人工干预生长的直立乔木型或小乔木型茶树。从过渡形态上看，有野生型野生茶、过渡型野生茶、栽培型野生茶三种。

野生型茶树容易变异，嫩叶苦而难入口，当地少数民族称为苦茶，还容易导致腹泻，所以适合做茶品的野生树种较少。适制野生茶的茶青无毛或少毛，叶缘钝齿稀疏或锯齿全无，叶片肥厚，不易揉捻成条，毛茶多为墨绿色，主副叶脉粗壮明显，茶性滑柔而质重，香气深沉，口感刺激性低，水性甜，回甘长而稳定。

过渡型野生茶树的生态特征介于野生型和栽培型茶树之间，澜沧邦崴的过渡型古茶树就是其最有名的代表，其茶品特点与栽培型相类。

栽培型野生茶树由人工种植，但还是种生，未经修剪、施肥、喷药等手段管理，也不是集中密集种植。这种茶树以小乔木居多，茶青多毫，