全国茶叶标准化技术委员会白茶工作组于2013年7月19日在福鼎召开首届三次工作会议。会议邀请福鼎市人民政府、福建省质量技术监督局、宁德市质量技术监督局、全国茶叶标准化技术委员会秘书处的领导到会指导工作。会议审议通过了全国茶叶标准化技术委员会白茶工作组人事变更决议、工作组年度工作报告及下一年度工作要点，与会专家、教授及委员们还就《紧压白茶》(征求意见稿)进行了讨论，提出了许多宝贵的建议与意见。

　　会上，与会专家、教授及委员们对白茶的发展提出了自己独特的看法和意见。中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长张士康认为在宏观上茶叶迎来了最佳的黄金发展战略契机，在微观上茶产业“树”的健康生长关系到茶产业的发展，“树”的根--文化形态、“树”的干—工艺和装备的标准制作、“树”的叶—开放的心态，以上这三点做好，茶产业就能健康发展。同时，张院长还发表了对福鼎茶产业模式的看法，希望白茶工作组能坚持对白茶特色品质的坚守、市场运营模式的推进，做好标准相关工作，让标准相关部门做到能管控、企