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西湖龙井"绿变红"引争议 龙井红茶在榕难红
发布时间 2013-10-29 浏览 9278 次
很多，年轻人对添加鲜奶、蜂蜜，甚至酒的时尚调饮方式普遍接受。近年来随着红茶消费的逐渐兴起，越来越多的绿茶企业开始生产红茶。”福建省茶叶协会人士表示，长期以来福州市场的茶叶消费以本省铁观音、闽北红茶、福州茉莉花茶等产品为主。“福州喝龙井绿茶的人占比较小，至于‘龙井红’，喝它的人就更是少之又少了。”
福州五里亭茶叶市场相关人士林先生也告诉记者，目前在榕茶叶市场难以买到所谓的龙井红茶，“龙井红”在福州的知名度和认可度并不高。“福建红茶有正山小种，还有坦洋、政和等功夫红茶，这些红茶在省内市场的主导地位难以被撼动，另外从口感、品质上比较，‘龙井红’也无法与省内这些品种的红茶相比，因此‘龙井红’在福州市场难以红起来。”
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