如果选用紫砂缸，我认为一是要检验紫砂缸是否具备一定的透气性，检查方法：将紫砂缸外表擦干净，装水后再放到干燥的地面，过段时间后，地面渗了水就说明透气；还有种办法就是买两个一样的温湿度计，一个放到紫砂缸里面再盖上盖子，另一个放到外面，定期记录两个湿度计的指示，如果是好的紫砂缸，透气性较好，紫砂缸里面的湿度指示会随外面湿度计的指示的升高而缓慢升高，也会随外面湿度计的指示的降低而缓慢降低。并且，根据我的试验数据显示，如果存茶房间湿度特别低，在40%左右，短期内紫砂缸内的湿度还可以保持在50%以上；相反，如果存茶房间湿度特别高，在85%以上，短期内紫砂缸内的湿度还可以保持在70%左右。

(2)紫砂缸在使用前要清洗干净，因为紫砂缸在烧制过程中会产火味、土味或其他的异味。一般新的紫砂缸用热清水泡一