专家依据岩茶的审评标准及具体的奇种茶叶特征对参赛茶样进行审评。4号茶样茶底不错，但是香气有杂味。5号茶样火功过高。8号茶样的加工工艺存在问题，烟味比较重。最终7号茶样（古韵岩茶铺）、3号茶样（夷发茶业）、6号茶样（秋水茶行）三个茶样因为较为明显的特征和稳定的品质表现而名列前三。

专家点评

著名乌龙茶审评专家、国家高级评茶师陈郁榕：

从这次比赛的茶样来看，总体水平都比较高，不少茶样属于市场上的好茶。比赛分为大红袍、水仙、肉桂、奇种四组，在更广的范围内集合了福州岩茶经营者前来参赛。我们也看到了不论是哪一种岩茶，都在香气、滋味方面表现出千姿百态、耐人寻味的风采，这也是武夷岩茶令人迷恋的地方。

福建省茶叶质监站站长、国家高级评茶师陈銮：

本次参赛茶样的总体水平比较好，各组前三名都表现出武夷岩茶香气浓郁、滋味醇厚鲜爽的品质特征。特别是肉桂组冠军茶样表现突出，外形条索紧