普洱茶的文化支撑
发布时间 2013-12-07 浏览 6445 次
身份一举成为清宫中统治阶级的宠儿,"夏喝龙井,冬饮普洱"成为了清宫内上行下效的饮茶风尚。雍正初年,普洱府的设立,对普洱贡茶的制作和管理起到了重要的作用。乾隆皇帝对普洱茶的推广功劳尤大。他曾作诗云:"唯有普洱号刚坚,清标未足夸雀舌。"由于普洱茶形制独特,在京城数量稀少,因此乾隆皇帝常将它作为赏赐外番或外国使节的礼品。朝鲜学者李圭景(1788一1856)在《五洲衍文长笺散稿》中写道:"今燕都(指北京)茶品之藉藉盛行者,普洱茶为第一,白毫茶为第二,青茶为第三,黄茶为第四 "即使在外国学者的眼中,普洱茶也当之无愧地成为当时茶品中的翘楚。

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