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本报记者 文洪瑛 陈涛
“雾芽吸尽香龙脂,峻山秀水出好茶。”坐拥一流宜茶生态环境的江西省修水县,自古以来就是著名的产茶基地,素有中国红茶起源的宁红茶便产自此地。随着时代的变迁和市场的发展,以宁红茶为代表的修水茶产业历经沉浮,如今正借助产业化东风焕发勃勃生机。
走市场化道路重拾品牌
自近代以来,宁红茶就名闻天下,种植面积、产量在国内都首屈一指。然而,自上世纪九十年代开始,落后的市场经营和企业管理、盲目的多元化经营和茶农之间互相压价恶性竞争,导致市场秩序混乱。同时,面对碳酸饮料、矿泉水等新型饮品的巨大冲击,修水县茶产业发展陷入困境,茶叶企业亏损严重,茶园面积锐减。二十世纪初,全县茶园面积不足2万亩,茶产量不到400吨。修水县茶产业徘徊到了十字路口。
“鼎盛时暗藏危机,低谷期孕育高潮。”修水人在市场沉浮中意识到,必须用市场化的理念来探求新生之路。
修水县茶科所党委书记、县茶叶办公室主任吴东生说:“修水县决定抓住2002年该县被