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纵观普洱茶从2003年兴起,其是一个严重依赖概念来推动的市场。这些年,我们追捧过的概念有“越陈越香”“能喝的古董”“古树纯料”等等,前两个概念引发了2003年到2007年全民热炒普洱茶的疯狂,而到了2008年,普洱茶的大盘炒不动了,主打稀缺生态牌的古树茶市场应运而生,经过08年到11年的酝酿,终于在2012年喷薄而出,将普洱茶再一次带入疯狂的名山古树茶时代。当名山茶价在2014年冲高回落,大量的原料与成品积压在茶农、茶厂、经销商与投资客手中,一面是虚高的茶价,另一面是终端销售乏力,这使得市场处于深度调整之中。按照旧有流行的概念,很难将普洱茶市场带出泥泽,时代需要一些全新的观念来破局,以开辟行业的全新蓝海,而从2009年起就蛰伏了好几年的古树熟茶,该到了其登台唱主角的时候了。
古树熟茶,本是古树生茶的同根兄弟,但其长期掩盖在古树纯料生茶的光环之下,在纯料生