“后现代”多用于表达意识，思想，行动超越启蒙时代的范畴。

当今茶界也出现了一个历史未曾有过，理论上也不成体系的文化“陈年老茶文化”，我将此称之为“后现代茶文化”，这个群体统称为“后现代派茶人”。

自邓时海先生开创性的把樟香，参香，枣香等原不属于茶之本味的口感系统性地著书立传后，海内外随之掀起了一波又一波的热潮。并且影响到其它茶类，黑白红等几大茶类也相继已老为贵。

追溯历史，并没有喝老茶这种概念。“新茶上市”是近代茶行的金字招牌，一旦剩下老茶，便掺到新茶中销售。无意留下来的也多是当年太垃圾，没人要，忘记在仓库，很少有优质老茶留下，毕竟好茶在国内外还是奇货可居，是不愁卖不掉的。

有一天大家把多年前的茶拿出来试品，发现味道居然比从前好了很多，人们这才对老茶有了认识。

九十年代中期，邓时海先生购