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有人说,闻到茶香,就会想起临沧,到了临沧,没去茶馆也不算真正了解临沧。
临沧是茶乡,是云南第一产茶大市;是世界著名的滇红之乡;是世界茶树起源的核心地带、云南普洱茶的原产地;是云南大叶勐库种茶的原生地,被誉为“天下普洱第一仓”。临沧有历史悠久的茶马古道,精彩纷呈的民族茶礼、茶俗、茶艺,茶民们以茶为歌,以茶为舞,以茶传情,那永不熄灭的火塘边,马帮歇脚的篝火旁,山间清澈见底的溪泉畔,无不飘荡着特有的茶香。布朗族的青竹茶,傣族的竹筒茶,拉祜族的“烤茶”,佤族的苦茶无不令人陶醉,使人遐想。
临沧人爱喝茶,茶馆自然随处可见,临沧人爱把茶馆叫做茶铺、茶店、茶楼、茶行、茶亭、茶吧,而且高、中、低档一应俱全。只要有雅兴,不管你兜里有多少钱,都能找到品茶的去处和乐趣。要气派,品名茶,就去高级茶楼,在那里有音乐助兴,还能品到各种名茶。如果图实惠、图方便,可以去那些开间宽敞,摆满了竹椅竹凳的大众茶馆,在人群中找个空位坐下,交上几元茶资,来壶蒸酶或蒸绿茶,只要中间不换