上一主题:《潮汕工夫茶》地方标
下一主题:日本:生茶放射性“铯
在6月15日召开的全市茶叶产业工作座谈会上,市政府办公室《关于加强“安化黑茶”品牌建设的意见(讨论稿)》引人关注,市茶叶局起草的《安化千两茶实施质量可追溯管理制度(讨论稿)》吸引眼球。前稿提出,今年千两茶系列产品必须有身份证。后稿要求,安化千两茶生产企业必须严格实行产品召回制度。
今年把“安化黑茶”品牌建设作为全市茶业工作的重大事件来抓,更多不是做市场影响力,而主要是针对产业内部进行严格规范和调整。目前,在“安化黑茶”名义下,产业准入门槛之低、市场隐患之多足以令人担忧。《意见》稿提出,要加快“安化黑茶”标准体系建设,年内完成“安化黑茶”全部十二个标准的制定和发布。同时严格规范“安化黑茶”证明商标和地理标志产品保护专用标志的使用管理。将按照统一生产技术规范、统一管理体系、统一产品质量标准、统一授权管理的行业要求,完善“安化黑茶”证明商标授权使用和管理的细则。逐步建立产品身份证制度,今年千两茶系列产品必须有身份证,今后逐步扩大至砖茶系列和尖茶系列。《制度》稿