历史时期的湘茶生产及其发展探索
发布时间 2011-07-13 浏览 7231 次
外洋……一般茶商乃纷纷改制红茶”③,在湖南浏阳等地,甚至出现农民“拔麻种茶”,扩大种茶面积,增加外贸出口[13] 的情况,使湘茶不仅有了国内边茶、官茶市场,而且出现了极具影响的世界市场,这与湖南早期人才群体的推动不无关系。其次,需要有邻近制茶中心和销售市场的区位交通优势。这对于 “居有山川之险,终鲜交通之利”[14] 的湖南来说,区位和交通均无优势可言。可喜的是湖南东部有湘江洞庭湖水道,北通长江,与武汉相联;南溯湘江、耒水,经郴县、宜章陆路与北江衔接直达广州。其时的武汉和广州都是对外的重要通商口,也是重要的茶叶加工和外贸中心。清道光末至咸丰年间,湘中各地茶叶就是在湘谭集中装运广州的。当时宜章境内有货栈二三十所,肩货往来于南岭的劳动大军不下十万。与广州毗连的郴州亦形成了新的茶叶生产和加工中心,仅郴县在道光、咸丰年间,茶叶产量由250吨猛增至于1600吨,大部分由粤商运至广州而后销往欧美和南洋[15] 。与此同时,咸丰年间的晋陕商人与俄商在岳阳、临湘采办黑茶
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