1951年，新中国成立后，实行茶叶统购统销政策，由福建中茶公司在闽北筹建建瓯茶厂，负责指导福建江西十三个县的茶叶生产指导。同时统揽包括武夷岩茶在内的所有闽北茶类的精制加工。大概就是从那时起，闽北乌龙茶就成为所有闽北产的乌龙茶类的总称，而与闽南乌龙茶相对应。这种状况，一直延续到1978年。随着市场经济和茶业的发展，建瓯茶厂隶属关系下放到县，其承担的任务也随之解除。到了上世纪末，建瓯茶厂归属民营凯捷集团有限公司，整个闽北茶业发展也出现新的格局和特点。

一方面，是武夷岩茶的重振雄风。随着武夷山旅游业的发展，品质卓群的武夷岩茶知名度不断提升，从而推动制作工艺技术的不断提高。从总体上看，走的是中、高档精品茶的路子，销路不断扩大，价格不断上扬。多次被评为中国十大名茶