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早几年,普洱茶大热,消费者认识了普洱茶,却不知道普洱茶属黑茶,更不知道湖南黑茶与普洱茶的区别以及共性。今年湖南黑茶龙头企业怡清源全国推广黑茶,湖南黑茶日益火爆。很多消费者感到好奇和疑惑:湖南黑茶与普洱茶的区别与共性有哪些。在这里笔者将怡清源黑茶专家的回答整理出来,方便大家深入了解这两种黑茶。
怡清源总工程师、曾主管湖南边销茶的著名黑茶女专家张流梅谈到,大家目前说的黑茶,其实指的是湖南湖南黑茶。黑茶是六大茶类中的一种,包括了湖南黑茶、云南普洱茶、广西六堡茶等。
同属于黑茶,湖南黑茶与普洱茶的本质区别有两个:一块“石头”,一朵“金花”。湖南黑茶的神奇功效源自于神秘金花,神秘金花又源自于一块神奇的石头,也就是冰碛岩。
6亿年前