赵朴初先生在武夷山御茶园和晴川阁中品茗时，著名茶师黄贤庚先生为赵老表演了一套茶艺。赵老连声称赞说：茶道是我国传到日本的，中国茶历史悠久：古时碾成茶末制成茶饼，西安法门寺唐地宫出上的茶末便可证明，表演茶艺可以让外国人看看我国的传统文化。潮州人品茶考究，台湾、潮州的茶也是福建传过去的，这跟闽南话传到台湾等地一个样。茶艺多种多样；北方人喜喝绿茶，北京人爱喝花茶，日本人喝乌龙茶，日本人称乌龙茶为中国茶。赵老还兴致勃勃地向陪同同志解释“茶寿” 中的“茶”字代表高寿108岁的出典与内涵。赵老吟道，武夷山好、水好、茶当然就好。随之，赵老挥笔写下了一首茶诗：

云窝访茶洞，洞在仙人去。

今来御茶园，树亡存茶艺。

炭炉瓦罐烹清泉，茶壶中坐杯环旋。

茶注杯杯周复