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如果到武夷山去旅游,你就会感受到它浓浓的茶文化。在第一天的行程中,我们去了一家茶庄。营业员跟我们讲了武夷山茶的种类、特色。武夷山人品茶的规矩挺特别,嘴里要啧啧地出声,越大声则是证明茶好,主人便会很高兴,再满上一杯。本想买上几罐带回家,却被朋友拦住,说茶庄的茶贵。
带着点不舍离开,晚上出门到超市买特产回家,却见超市里面有一套完整的茶具,老板热情招待我们喝茶。朋友很老到地跟老板还价,他私下对我说超市的茶经济实惠,大多是真的。买了几罐茶叶,老板泡了铁观音给我们品尝,那是一种味道清新的绿茶,颜色也很漂亮,喝下去一阵清香。
武夷山最有传奇色彩的茶,要数大红袍了。它的入口并不是特别的香甜,还有种苦味,但大红袍很耐泡的,待冲到第七道时,口里已满是兰香了。武夷山人对于茶的沏法,是在意茶的冲泡细节的,水要开,一盏茶冲过不留茶汤。大红袍的来历有很多种,相传有一个读书