此外,产品标准化水平低、销售体系不完善以及自主创新能力较弱,也使红茶产业的持续发展隐忧重重。
“我国红茶品种丰富是一大优势,但也因此推广统一的生产标准较为困难。” 孙威江说,制茶商只能根据个人的喜好去研制,这更加大了红茶市场监管的难度。
自主创新能力较弱是红茶产业发展的一大短板。如何创新红茶品种、拓展产业链、突破传统销售渠道、建立先进的营销模式成为当前国内红茶企业迫切需要解决的问题。
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