关于日用紫砂陶器“日用瓷器、日用照器的耐热急变性能,在国家标准中有明确规定和要求。有关参数列于下表:
从上表中可知,日用紫砂陶器的交换温度△t=180°C,比日用瓷器、日用炻器均高出百分之十几,而且在实际使用中则远远高出这个数值。