湖南黑茶：《安化黑茶十八问》之“安化黑茶”为什么不习惯叫“安化茶”？

答：中国六大茶类中，黑茶包括了安化黑茶、湖北老青茶、四川边茶、云南普洱茶盒广西六堡茶等。为什么唯独“安化茶”却习惯叫“安化黑茶”，而如云南普洱茶不习惯叫“普洱黑茶”，广西六堡茶不习惯叫“六堡黑茶”？因为明*嘉靖三年(公元1524年)中国的“黑茶”一词首次见诸文字指的就是安化黑茶。

注：《安化黑茶 健康之饮“十八问”》作者：伍湘安，本站为引用给广大茶友了解湖南安化黑茶，如有侵犯到作者的权益等请与本站管理员联系！在此特别感谢本书作者伍湘安先生。

作者伍湘安先生简介：

伍湘安：生于1941年，湖南安化县人。1962年参加工作。20世纪年代曾先后任人民公社副书记、书记，区委副书记、书记。1979年5月调进西藏工作。1986年至1922年底任安化县人民政府副县长。1993年元月至2003年元月任安化县政协四届、五届主席十年。2003年退休。著书有